Crevettes sauce aigre douce

Petite recette gouteuse, rapide et facile !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 Oignon émincé
• 1 petite boîte de tomates en dés
• 500g de crevettes (cuites) roses décortiquées

Sauce aigre-douce :

• 20 cl de jus d'orange sans sucre
•  1 CS rase de sucre roux
• 1 CS de maïzena
• 1 CS de vinaigre balsamique
• 1 CS de sauce soja
• 2 cc de Ketchup
• 1 cc d'ail émincé

Préparer la sauce aigre-douce en mélangeant les différents ingrédients dans un récipient allant au micro-onde.
Faire cuire au  micro-ondes pendant 4 mn en remuant de temps en temps. La sauce doit épaissir un peu. Réserver.

Mélanger ensuite l'oignon et les tomates en dés. Les mettre dans un nouveau récipient allant au micro-onde.
Faire cuire 5 mn . Ajouter la sauce aigre-douce puis les crevettes aux oignons + tomates et mélanger délicatement. Remettre  5 minutes au micro-onde.

 

A servir avec du riz. Ici riz 3 sélection taureau ail*.

 

C'est prêt !

Le petit truc en plus : c'est une recette WW !